目录
- 执行摘要：2025年二恶英分析现状
- 当前全球标准和监管趋势
- 新兴检测技术正在改变行业
- 关键参与者与分析设备的突破
- 市场规模、增长预测及区域热点（2025-2030年）
- 在样品收集、准备和数据完整性方面的挑战
- 二恶英法规对饲料制造商和供应商的影响
- 案例研究：领先行业组织的创新
- 分析解决方案中的投资、并购和融资趋势
- 未来展望：塑造未来五年的机会和颠覆者
- 来源与参考文献
执行摘要：2025年二恶英分析现状
二恶英残留分析在动物饲料中已成为全球食品安全当局和饲料制造商的首要任务，因为监管审查在2025年加剧。二恶英是一组化学相关的持久性环境污染物，可以在食物链中累积，特别是通过动物产品。过去几十年的事件，例如欧洲饲料污染危机，继续推动监管警惕性和技术创新。
到2025年，二恶英残留的监管阈值依然严格，由《欧盟规则（EU）2017/644》中列出的最大限值等框架指导，并根据新的毒理学数据进行进一步收紧的讨论。确保合规性的能力依赖于精确且高度敏感的分析技术。高分辨率气相色谱/质谱（HRGC/HRMS）仍是行业的黄金标准，诸如Eurofins Scientific和SGS等认证实验室提供针对饲料行业量身定制的ISO 17025认证的二恶英检测服务。
近年来，快速筛查方法（如生物测定和免疫测定）得到更广泛的采用，这些方法能够提高通量并降低预筛查的成本。然而，这些方法主要被用作初步工具，确认分析仍然依赖于HRGC/HRMS，正如Thermo Fisher Scientific和Shimadzu Corporation等行业领导者所强调的，他们都提供先进的仪器和工作流程解决方案，用于检测二恶英残留。
到2025年，发达地区动物饲料中二恶英残留的普遍性相对较低，这得益于强有力的监测和原材料控制。然而，饲料供应链的全球化和气候相关的干扰依然对污染风险构成威胁，特别是在监管监管较松的地区。因此，测试协议的国际协调是行业机构（如国际饲料行业联合会）中的一个关键讨论点。
展望未来，未来几年可能会看到样品准备和数据分析的进一步自动化，AI驱动的分析的整合，以及整个供应链数字可追溯性的增强。这些技术进步，由Agilent Technologies等公司支持，承诺提升动物饲料中二恶英残留分析的速度、可靠性和透明度。该行业的前景由检测能力的持续改善、合作的监管框架以及对主动风险监测方法的日益重视所定义。
当前全球标准和监管趋势
动物饲料中的二恶英污染依然是全球食品安全和公众健康的关键关注点。到2025年，全球标准和监管趋势正在演变，以应对持久性风险和新兴的分析技术。包括欧盟、美国和亚太地区等关键区域正在收紧对二恶英残留分析的要求，协调测试协议，并提高供应链的透明度。
欧盟（EU）通过《欧盟委员会规章（EU）2017/644》及其修正案，继续以最严格的控制措施领先，规定了饲料中二恶英和二恶英样PCBs的最大限值，并要求采用经过验证的高灵敏度分析方法，如气相色谱/高分辨率质谱（GC/HRMS）。在2024-2025年，欧盟又更新了关于取样和筛查方法性能标准的指南，专注于快速、强健的检测以及改进的实验室能力测试（欧洲委员会）。欧盟对卤代持久性有机污染物在饲料和食品中的参考实验室网络继续规范协议并支持成员国。
美国通过食品药品监督管理局（FDA）采取风险基础的方法，设定动物饲料和成分中二恶英的行动水平，并随着新科学数据的出现定期更新建议。在2023-2025年间，FDA加强了监测，特别是对进口饲料成分，并与行业合作以改进可追溯性和取样协议（美国食品药品管理局）。最近的倡议还聚焦于使残留分析与国际食品法典标准协调一致。
在亚太地区，监管框架迅速发展。中国农业农村部增强了监测计划，并使国家标准与国际基准对接，强调经过验证的分析方法和港口入境时的随机取样（中华人民共和国农业农村部）。日本和韩国同样在修订残留限值并投资于实验室能力建设。
全球饲料行业协会，如国际饲料行业联合会（IFIF），积极参与协调工作，支持最佳实践指南的制定，并促进二恶英残留分析的技术转移（国际饲料行业联合会）。展望未来几年，该行业预计将进一步统一标准，引入更快速且高通量的分析技术，以及扩大国际合作，以减少饲料供应链中的二恶英风险。
新兴检测技术正在改变行业
在动物饲料中的二恶英残留分析正经历一场变革，因为该行业正在拥抱新兴的检测技术，以应对严格的监管要求和日益增长的公众健康关注。到2025年，重点是提高灵敏度、缩短分析时间和降低运营成本，同时保持与欧盟食品安全局（EFSA）等监管机构设定的全球标准的合规性。
传统上，高分辨率气相色谱联用高分辨率质谱（HRGC/HRMS）一直是检测饲料中二恶英及二恶英样多氯联苯（PCBs）的黄金标准。然而，这些方法的复杂性、昂贵和耗时性推动了创新。到2025年，自动化样品准备技术（如固相萃取（SPE）和新型免疫亲和柱）的快速采用，简化了工作流程并提高了重复性。Shimadzu Corporation和Thermo Fisher Scientific等公司推出了具有增强灵敏度和用户友好界面的新一代质谱仪，使高通量分析和在痕量水平下更好的定量成为可能。
新兴的生物传感器技术也正在获得关注。例如，Randox Laboratories正在积极开发能够同时多分析物检测的生物芯片阵列平台，显著减少周转时间和劳动力成本。这些平台利用抗体检测二恶英，提供了一种有前景的替代方案，用于饲料厂和质量控制实验室的常规筛查。
此外，可携带的和现场可部署的仪器预计将在未来几年看到更广泛的应用。质谱的小型化和便携式气相色谱的进展使现场筛查成为可能，这对于在饲料供应链中的快速决策和危机管理尤为重要。Agilent Technologies和PerkinElmer等公司正投资于此类平台，旨在为饲料生产商和监管机构提供灵活的监测能力。
展望未来，行业前景将受到数字解决方案的整合的影响，例如云数据管理和AI驱动的分析，实时解释和报告二恶英残留数据。实验室、监管数据库和饲料生产商之间的连接得到增强，预计将加快可追溯性和合规性，正如欧洲饲料制造商联合会（FEFAC）最近的倡议所述。
总之，未来几年可能会看到先进分析仪器、传感器创新和数字转型的融合，根本重塑动物饲料中二恶英残留分析，使其朝着更快、更可靠、更具成本效益的解决方案发展。
关键参与者与分析设备的突破
动物饲料中二恶英残留分析的领域正在经历显著的进展，既有成熟的参与者也有新兴的参与者在推出创新的分析平台和技术。到2025年，关注点依然集中在提高分析灵敏度、通量和监管合规上，因为全球范围内对饲料链中二恶英污染的关注持续存在。
在领先公司中，Agilent Technologies继续提供强大的气相色谱-质谱（GC-MS）和高分辨率GC/HRMS系统，这些系统被广泛采用用于二恶英的确认分析。他们最新的系统经过优化，针对更低的检测限和自动化工作流程，降低了交叉污染的风险，提高了实验室的效率。Thermo Fisher Scientific在市场上也占据重要地位，提供将样品准备与高分辨率质谱结合的全面解决方案，并在自动化数据验证和符合欧盟及国际法规的软件创新方面持续进行创新。
近年来，Shimadzu Corporation以其针对复杂饲料基质中常规二恶英筛查和定量的GC-MS/MS平台扩展了其全球业务。他们最新推出的三重四极杆系统旨在满足对高通量、经济高效筛查不断增长的需求，而不影响数据质量。同时，PerkinElmer将自动化样品处理与其质谱解决方案相结合，旨在解决样品准备中的瓶颈，增强可重复性，这是饲料安全实验室的关键关注点。
在样品准备方面，GEA Group和Sartorius提供关键技术用于提取和净化，确保能够可靠地检测多种动物饲料中微量二恶英。他们的过滤和固相萃取产品通常与先进的分析系统相配合，反映出向集成工作流程解决方案发展的趋势。
在行业范围内，明显趋势是朝着小型化、自动化的平台和模块化仪器迈进，使得不仅能够进行多残留检测，而且还适用于二恶英及相关持久性有机污染物。这是由于欧盟、北美和亚太地区的监管收紧，以及食品行业对快速可靠筛查的需求所驱动的。欧盟持久性有机污染物参考实验室（EURL-POPs）继续设定方法验证标准，与设备制造商的合作预计将推动到2026年进一步创新。
展望未来，动物饲料中二恶英检测的分析设备市场将持续增长，借助于自动化、数据管理和便携式测试平台的突破，预计将使二恶英筛查在整个供应链中更加快速和可及。
市场规模、增长预测及区域热点（2025-2030年）
2025年至2030年，全球动物饲料中二恶英残留分析市场有望显著增长，因为各地区的监管审查和消费者对食品安全的需求在加剧。二恶英是一种高毒性的环境污染物，通常在动物饲料中持续存在，随后进入人类食物链，促使实施严格的监测要求，并推动采用先进的分析方法。
到2025年，市场以对饲料中二恶英和二恶英样PCBs最大残留限值（MRLs）的广泛执行为支撑，这些限值主要依据《欧盟规章（EC）第2017/771号》及不时修正。欧盟仍然是区域市场的领导者，成员国在实验室基础设施和认证参考材料上进行了大量投资，以符合官方控制。以欧洲委员会的食品安全当局为例，其持续设定该地区分析标准和能力测试的基准（欧洲委员会）。
增长预测显示，全球二恶英残留分析服务和设备的复合年增长率（CAGR）将在高个位数范围内，尤其在亚太市场中加速。中国、日本和韩国等国正加强监测协议，增加取样频率，受出口市场要求和国内消费者期望的推动。包括Agilent Technologies和Shimadzu Corporation在内的关键分析仪器制造商报告称，针对饲料基质中二恶英分析的高分辨率质谱（HRMS）和气相色谱-质谱（GC-MS/MS）平台需求上升。
北美虽然历史上对二恶英的监管要求较少，但但近期在几次饲料污染事件后，重新强调了关注，并致力于与美国农业部（USDA）和食品药品监督管理局（FDA）之间的协调努力。两个机构正在投资于分析能力和实验室能力，以符合全球贸易伙伴的要求（美国食品药品监督管理局）。
展望2030年，市场动态预计将受到实验室工作流程数字化的融合和更灵敏、更快速、经济高效的二恶英筛查试剂盒开发的影响。行业参与者，如Eurofins Scientific和SGS，正在扩大其地理覆盖范围和服务组合，以满足日益增长的分析需求，特别是在新兴经济体和监管景观不断发展的地区。预计东南亚和拉丁美洲动物蛋白生产的持续扩张将创造新的区域热点，因为这些地区加强监测以进入高端出口市场。
在样品收集、准备和数据完整性方面的挑战
动物饲料中的二恶英残留分析仍然是食品安全的重要方面，但该行业在样品收集、准备和数据完整性方面在2025年面临重大挑战。这些步骤对二恶英的可靠量化至关重要，因为其存在于微量水平且参与的基质复杂。
一个持续的挑战是从异质饲料批次中获取代表性样品。二恶英倾向于附着在脂肪丰富的部分，均匀分布不太可能，并且如果不严格遵循取样协议，可能增加假阴性或假阳性的风险。监管框架，如由欧洲食品安全局所列，强调严格的取样策略，但由于饲料成分和批量尺寸的变异性，实际实施往往不尽如人意。
样品准备还存在进一步的障碍。二恶英分析通常需要 extensive提取和净化程序，以从脂肪、蛋白质和其他干扰物质中分离分析物。使用高分辨率气相色谱/质谱（HRGC/HRMS）的实验室，如Agilent Technologies等仪器供应商所推荐的，必须在多步骤程序中仔细控制污染和分析物损失。最近的进展，如自动化固相萃取（SPE）系统，提高了通量和重复性，但由于成本高昂和对技能操作者的需求，其采用情况并不均衡。
数据完整性是另一个日益关注的问题，特别是当监管机构向更严格的报告和可追溯性要求迈进时。实验室必须确保从样品登录到数据处理的所有分析步骤都具备可追溯性、安全性和可验证性。实验室信息管理系统（LIMS）的使用（如Thermo Fisher Scientific所推动）正在逐渐普及，使得更好的审核踪迹成为可能并减少手动录入错误的风险。但许多小型实验室在取样、准备和分析之间的全面数字集成仍面临挑战。
展望未来，预计行业将看到饲料生产商、分析实验室和设备供应商之间的合作增加，以标准化协议和共享最佳实践。同时，推动向小型化和快速现场测试系统发展，但与黄金标准实验室方法的验证仍在进行中。由于二恶英的监管阈值预计在未来几年将进一步收紧，克服自样品收集、准备和数据完整性方面的挑战对于确保饲料安全和维护消费者信心至关重要。
二恶英法规对饲料制造商和供应商的影响
在2025年随着监管框架的发展，二恶英残留分析仍然是动物饲料制造商和供应商的首要任务。二恶英是一组持久性的环境污染物，对动物和人类健康构成显著风险，促使全球采取严格的监测和控制措施。监管当局，尤其是在欧盟内，设定了饲料和食品中二恶英以及二恶英样多氯联苯（PCBs）的最大允许水平。这些措施定期更新，要求饲料生产商相应调整测试协议和质量保证体系。
自2023年起生效的欧盟饲料和食品安全立法的最新更新引入了更低的二恶英残留限值，迫使饲料制造商提高分析灵敏度并增加检测频率。这些监管变革迫使制造商和供应商投资于高级分析技术，如高分辨率气相色谱-质谱（HRGC-MS）和基于生物测定的筛查方法。获得如Eurofins Scientific和SGS等组织认证的实验室在为饲料行业提供可靠的二恶英检测方面扮演着关键角色，能够满足国内及出口市场的要求。
二恶英限值的收紧对供应链管理产生了影响。饲料制造商现在必须实施强有力的可追溯性系统，并从具备有效二恶英控制程序的供应商处采购原材料。像Cargill和ADM等公司通过增强供应商审计和整合高级残留检测，强调他们对饲料安全的承诺。这不仅降低了不合规的风险，还确保了市场准入，因为未能满足二恶英标准可能导致成本高昂的产品召回和贸易限制。
展望未来，饲料行业利益相关者预计国际上将进一步协调监管，推动持续的科学评估和消费者对更安全动物衍生食品的需求。行业团体如FEFAC（欧洲饲料制造商联合会）和IFIF（国际饲料行业联合会）正在积极与监管机构沟通，确保日益变化的二恶英标准基于科学并且在实际操作中可实现。预计对快速、经济高效的分析技术的投资将加速，制造商寻求简化合规流程而不降低效率。
总之，2025年及未来几年二恶英法规的影响正在推动饲料制造与供应的显著变化。精确的残留分析、透明的采购流程和不断创新的检测方法已成为行业运作的核心，塑造了风险管理策略和在全球饲料市场中的竞争地位。
案例研究：领先行业组织的创新
到2025年，动物饲料中二恶英残留分析的格局正在受到领先行业组织和技术提供者开创性努力的影响。他们的创新旨在提供更快速、灵敏及经济高效的检测方法，以响应更严格的监管要求和日益增长的食品安全关注。
一个显著的例子是世界领先的食品和饲料检测公司Eurofins Scientific的工作，该公司投资于高分辨率气相色谱-质谱（HRGC/HRMS）平台。这些先进系统使得能够在超痕量水平上检测二恶英残留，支持监管合规和增强的监控程序。到2025年，Eurofins扩展了其数字数据集成，为客户和监管当局提供实时结果访问，从而缩短关键信息决策的周转时间。
另一个显著进展来自于BIOTRONIK，该公司开发了基于免疫测定的快速、现场二恶英检测试剂盒。这些试剂盒旨在补充确认实验室分析，允许饲料生产商实施常规批次筛查，并减少污染批次进入供应链的风险。BIOTRONIK在2025年的产品线具备提高的灵敏度并兼容自动化样品准备系统，促进更高的通量和可靠性。
与此同时，R-Biopharm AG推出了一代新的酶联免疫吸附测定（ELISA）试剂盒，专门用于复杂饲料样本中二恶英和多氯联苯（PCB）的检测。这些试剂盒已针对多种饲料类型进行了验证，以其快速（数小时内可得结果）而受到认可，适用于常规监测和事故响应场景。R-Biopharm与欧洲监管机构的持续合作确保其试剂盒符合日益变化的立法要求。
在整个行业中，这些创新反映出将快速筛查与高端确认分析相结合的趋势，以确保全面的饲料安全。展望未来，领先组织正在投资于人工智能驱动的数据分析和区块链整合，以进一步加强可追溯性和风险管理。预期在未来几年，通过先进的分析工具、数字平台和协调的国际标准的结合，将推动二恶英监测的持续改进，保护全球食品链中的动物和人类健康。
分析解决方案中的投资、并购和融资趋势
在2025年，针对动物饲料中二恶英残留分析的分析解决方案的投资、并购（M&A）和融资的格局迅速演变，因为监管机构和行业参与者加大了对食品安全和追溯性污染物检测的关注。对如高分辨率质谱和自动样品准备系统等先进分析平台的需求持续加速，推动资本流入专注于二恶英分析的技术提供商和实验室服务公司。
2025年的融资活动显著受到欧盟及其他主要市场持续更新监管政策的影响，这些政策规定了对动物饲料中二恶英和相关化合物的更严格监测。这些要求促使成熟的参与者投资于升级实验室基础设施和分析能力。例如，全球分析测试领导者Eurofins Scientific宣布持续投资，以拓展其二恶英测试设施并提高通量能力，旨在满足饲料制造商和进口商日益增长的需求。
战略并购活动也显而易见，各公司寻求扩大其技术组合和地理覆盖范围。在2024年底和2025年初，SGS SA通过收购具备持久性有机污染物分析能力的专业实验室，扩大了其在欧洲食品安全检测的业务范围，以巩固其在该领域的领导地位。与此同时，Intertek Group plc也表示将进一步投资于分析技术和自动化，目标是在饲料和食品基质中提升二恶英残留分析的效率和精确性。
在技术开发方面，仪器制造商受到风险投资和战略合作伙伴关系的吸引，以加速创新。Thermo Fisher Scientific最近推出了一种下一代高分辨率质谱仪，特别用于复杂基质如动物饲料中的二恶英检测，这是经过重大研发投资和与学术合作伙伴的协作后实现的。
展望未来，预计这一趋势将持续，跨境并购和融资轮次将受到监管合规和对供应链透明度日益重视的驱动。随着分析标准的演变和样品负荷的增加，该行业可能会看到持续的整合和针对自动化、数据管理和数字集成的投资，以确保全球动物饲料生产商的二恶英残留分析快速可靠。
未来展望：塑造未来五年的机会和颠覆者
在未来五年内，动物饲料中二恶英残留分析的领域有望发生重大变革，这一变革受到监管要求的变化、技术突破和行业优先事项转变的驱动。随着全球食品安全标准的收紧和消费者意识的增强，检测和量化二恶英的必要性变得愈发重要，推动了分析方法和投资优先事项的重塑。
预计欧盟和亚太地区的监管机构将进一步协调并降低饲料中二恶英的最高允许限值，以反映持续的风险评估和公共健康关注。欧洲食品安全局不断更新对二恶英暴露风险的评估方法，发布直接影响实验室测试要求和验证方法的指南。因此，获得认证的实验室面临对高通量、经济高效和可靠的二恶英筛查日益增加的需求，尤其是随着进出口控制范围扩大。
在技术方面，未来五年将加速采纳先进的质谱平台和高通量筛查系统。仪器领导者如Thermo Fisher Scientific和Agilent Technologies正在推出自动样品准备和高灵敏度检测能力，使得常规的二恶英分析对饲料生产商和第三方实验室更为可及。QuEChERS提取、自动清理模块和GC-MS/MS系统的创新正在减少周转时间和操作复杂性，解决二恶英检测工作流程中长期存在的瓶颈。
与硬件的进步并行，快速检测试剂盒和生物传感器技术正在由像R-Biopharm这样的公司进行开发，旨在提供现场或近实时的二恶英污染事件筛查。虽然在短期内，这些方法不会完全取代确认性的气相色谱-质谱（GC-MS）检测，但它们代表了早期检测和风险缓解的重要机会，尤其是对于在高风险供应链中运营的饲料生产商和交易商。
仍然存在挑战，包括对标准化参考材料和协调能力测试方案的需求。行业协会如国际饲料行业联合会正与监管机构合作，以提升实验室之间的比较性，确保跨境一致的执行。前景充满复杂性，但也充满机会，因为数字化、监管趋同和分析创新共同推动着到2030年动物饲料中二恶英残留分析的下一个时代。
来源与参考文献
- SGS
- Thermo Fisher Scientific
- Shimadzu Corporation
- 国际饲料行业联合会
- 欧洲委员会
- 国际饲料行业联合会
- EFSA
- PerkinElmer
- 欧洲饲料制造商联合会（FEFAC）
- GEA Group
- Sartorius
- 欧盟持久性有机污染物参考实验室（EURL-POPs）
- SGS
- ADM
- BIOTRONIK
- R-Biopharm AG
- Intertek Group plc
